ＪＡ柳川では１月中旬から、「博多蕾菜（つぼみな）」の出荷が始まった。３月上旬まで出荷する予定。出荷初日は東京の市場へ４３３パック（１パック１００㌘）を出荷した。生産者７人で、出荷量５㌧を目指す。
ＪＡ柳川は、県内有数の栽培面積を誇っている。春の訪れを感じさせる「博多蕾菜」は、アブラナ科の野菜で、和・洋・中のさまざまな料理に合う用途の幅広い食材だ。
ＪＡでは、規格査定会や現地検討会を開き、所得向上に向け、適正な作型分散など基本栽培管理の徹底に努めている。
ＪＡ担当者は「福岡県でしか生産されていない『博多蕾菜』を多くの消費者に味わってほしい。今後も品質管理の徹底に努める」と話した。
日本農業新聞2月1日
