家庭菜園 記事一覧
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ケール
2019.08.23
ベランダでできるキッチンガーデン ケール(アブラナ科アブラナ属) 土壌医●藤巻久志 今では毎日の…
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ビート
2019.07.25
ベランダでできるキッチンガーデン ビート(ヒユ科フダンソウ属) 土壌医●藤巻久志 ビートやホウレ…
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リーフレタス
2019.06.25
ベランダでできるキッチンガーデン リーフレタス(キク科アキノノゲシ属) 土壌医●藤巻久志 レタスが日本で本格的…
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ワケギ
2019.05.24
新聞や雑誌は常用漢字の使用が多いので、胡瓜(キュウリ)や人参(ニンジ…
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ピーマン
2019.04.26
ピーマン(ナス科トウガラシ属) 土壌医●藤巻久志 緑のピーマンは熟してくるとトウガ…
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バジル
2019.03.25
ベランダでできるキッチンガーデン バジル(シソ科メボウキ属) ハーブという言葉が日本で多く使われるようになったのは、世界各国の…
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エダマメ
2019.02.25
エダマメといえばビール。ビールといえばドイツ。ドイツといえばクラインガルテン(市民農園)。ドイツのクラインガルテンには、ビー…
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コールラビ
2019.01.25
フランスでは家庭菜園のことをポタジェといいます。野菜だけでなく果樹や草花も混植し、食用と観賞を兼ねています。ポタジェの語源は…
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シュンギク
2018.12.25
ベランダでできるキッチンガーデン シュンギク(キク科シュンギク属) 土壌医●藤巻久志 シュンギクの花を見たこと…
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ショウガ
2018.11.22
ベランダでできるキッチンガーデン ショウガ(ショウガ科ショウガ属) 土壌医●藤巻久志 …
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パセリ
2018.10.25
ベランダでできるキッチンガーデン パセリ(セリ科オランダゼリ属) 土壌医●藤巻久志 野菜は文化です。野菜の種は…
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ソラマメ
2018.09.25
ベランダでできるキッチンガーデン ソラマメ(マメ科ソラマメ属) 土壌医●藤巻久志 …
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チンゲンサイ
2018.08.24
ベランダでできるキッチンガーデン チンゲンサイ(アブラナ科アブラナ属) 土壌医●藤巻久志 チンゲンサイやタアサイなどの中国野…
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ラッキョウ
2018.07.25
ベランダでできるキッチンガーデン ラッキョウ(ヒガンバナ科ネギ属) 土壌医●藤巻久志 ラッキョウはユリ科やネギ…
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芽キャベツ
2018.06.25
ベランダでできるキッチンガーデン 芽キャベツ(アブラナ科アブラナ属) 土壌医●藤巻久志 芽キャベツの和名は子持…
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スイスチャード
2018.05.25
ベランダでできるキッチンガーデン スイスチャード(ヒユ科フダンソウ属) 土壌医●藤巻久志 チャードとはフダンソ…
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オクラ
2018.04.25
ベランダでできるキッチンガーデン オクラ(アオイ科フヨウ属) 土壌医●藤巻久志 英語のオクラの語源は、オクラを意味するアフリ…
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エンサイ
2018.03.23
ベランダでできるキッチンガーデン エンサイ(ヒルガオ科サツマイモ属) 土壌医●藤巻久志 エンサイ…
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ナス
2018.02.23
ナス(ナス科ナス属) 土壌医●藤巻久志 野菜の品種は交配種が主流とな…
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ジャガイモ
2018.01.25
ベランダでできるキッチンガーデン ジャガイモ(ナス科ナス属) 土壌医●藤巻久志 …
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カブ
2017.12.25
カブ(アブラナ科アブラナ属) 土壌医●藤巻久志 聖護院カブと聖護院ダイコンは、どちらも白く大きな…
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ベビーリーフ
2017.11.25
ベランダでできるキッチンガーデン ベビーリーフ(アブラナ科、キク科、ヒユ科など) 土壌医●藤巻久志 …
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ホウレンソウ
2017.10.25
ベランダでできるキッチンガーデン ホウレンソウ(ヒユ科ホウレンソウ属) 土壌医●藤巻久志 ホウレ…
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サヤエンドウ
2017.09.25
ベランダでできるキッチンガーデン サヤエンドウ(マメ科エンドウ属) 土壌医●藤巻久志 …
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ニンニク
2017.08.25
ベランダでできるキッチンガーデン ニンニク(ヒガンバナ科ネギ属) 土壌医●藤巻久志 ニンニクはユリ科ネギ属に分類され…
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ニンジン
2017.06.25
ベランダでできるキッチンガーデン ニンジン(セリ科ニンジン属)土壌医●藤巻久志 団塊の世代が小学校の図工の時間にクレヨ…
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キュウリ
2017.05.25
ベランダでできるキッチンガーデン キュウリ(ウリ科キュウリ属)土壌医●藤巻久志 キュウリの原産地はインドのヒマラヤ山麓です。…
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ミニトマト
2017.04.25
ミニトマト(ナス科トマト属)土壌医●藤巻久志 スキー場のゲレンデに初級者・中級者・上級者向けがあるのと同様に、キッチンガーデ…
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ズッキーニ
2017.03.24
あなたもチャレンジ! 家庭菜園 上手に育てておいしく食べようズッキーニ 板木技術士事務所●板木利隆 ズッキーニはカボチャの仲間ペポ種の一つ。…
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ミニトマト
2017.02.23
手軽にできる有機ベランダ栽培 ミニトマト 明治大学特任教授●佐倉朗夫 こぼれ種からでも育つほど生命力が強く、作りやすい野菜です。実が割れやす…